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猪肉“领跑” 农产品价格轮番上涨


    商务部6日公布的数据显示,猪肉价格在7月“假摔”后,8月开始逐周走高。除了领涨的猪肉,蔬菜价格止跌回升,蛋与食用油价格涨势加快,粮食价格延续上涨态势。市场分析认为,在农产品价格继续上涨的8月,居民消费价格指数(C P I)环比涨幅将扩大,同比涨幅只是因翘尾因素下降而出现回落。
判断
  猪肉价格高企将跨年
  根据商务部监测,7月的后两周,我国猪肉价格一度出现了回落态势。然而到了8月,这一情况出现了逆转。在8月1日到9月2日五周的时间里,猪肉价格出现了从持平到走高且涨幅不断扩大的过程。
  其它机构的监测同样证明了猪肉价格的高企。国家统计局50个城市主要食品平均价格变动情况显示:8月21日至30日,每千克猪肉后臀尖价格比上期上涨0 .7%,五花肉价格比上期上涨0 .5%。另据中国生猪预警 网监 测 ,9月5日 ,仔 猪 价 格 至46.46元/公斤,同比涨131.5%,母猪价格至1908元/头,同比涨40.8%。
  在养猪大省湖南,据该省畜牧水产局畜牧处对全省22个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,8月一周湖南省生猪价格均价突破20元。
  中国生猪预警网顾问冯永辉表示,猪源紧缺是近期生猪价格迅速反弹的直接原因。猪肉价格为供应量所决定,根据中国生猪预警网汇总的数据,今年生猪供应量实际要比去年减少20%左右。
  东方艾格农业咨询公司分析师郭会勇告诉《经济参考报》记者,猪肉价格往上走,与生猪价格连续反弹直接相关。虽然现在生猪出栏量比5、6月份的时候多了不少,但生猪的供给并没有完全恢复,局部地区受猪蓝耳病疫情的影响较大。由于中小散户大量退出生猪养殖,而规模化养殖补栏周期长,导致现在母猪补栏比2007年的时候慢很多。从需求方面来看,随着国庆节的临近,消费旺季逐渐到来,每年这个时候猪肉价格都会上涨。所以预计猪肉价格高企的情况将会持续到明年一季度。
  北京市城乡经济信息分析预测处处长张春林也判断:猪肉价格将维持高位运行较长时间,2012年3月前后才会出现回落。
 
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